onsdag 31 juli 2013

Men halli hallå!



Idag blev det verkligen det optimala utflyktsvädret.
Skoj tyckte vi för här var en herrans massa urtrevliga besökare.
Tänk vilken tur vi har att just ni - ni trevliga, kommer till oss;)))

Jag sticker upp i ottan och fixar en massa nya erbjudanden tänkte jag. 
Kul att det uppskattas!

Men hörrni - idag höll jag på att sätta kvällsmaten Smultrongårdsmackan i halsen.

Jag säger bara en sak: Tomas Qvick.
Alltså, HUR är det möjligt!??
Och VAD är det som är möjligt!??
Jag menar, vem katten vet???

Självklart - neutral som man oftast måste vara när man har blogg - kommer jag inte att ge mig in i några diskussioner eller ha någon uppfattning. Men helt ärligt, är det som läget är just nu då svimmar man ju. 

Men som sagt - vem vet att det är vad som gäller. 
SOPPA. Inget annat än en skämd otäck spyframkallande soppa.
BLÄ:(

I såna här lägen känns det som att arbeta med inredning är ungefär den enklaste match på jorden.
Det finns dom som har det tuffare för att uttrycka sig milt.

Helt enkelt ser vi framemot en ny härligt utflyktsdag till vår lilla Smultrongård i morgon igen.
Tjohooo nöjd och glad att inte vara en ingrediens i den soppan....
Good night:)



PAKETPRIS


De söta djupa tallrikarna från Ib Laursen är på erbjudande nu:)

Betala 399:- och få 6 st. 

Ordinare pris är 95:-/st så 6 st skulle alltså egentligen kosta 570:-.
Ett riktigt klipp alltså.
Precis som det skall vara i sommartid;)


Annat populärt porslin är detta.

Vit/beiga assietter, mat samt djuptallrik.

För 6 st assietter betalar du 175:-

För de djupa 225:- för 6 st

Och slutligen de stora fina mattallrikarna får du
6 st för 350:-.

Vi klipper på som bara attans denna sommar alltså;)



Idag som alla dagar innan kör vi med 

Gofika

Och som vanligt hälsas alla kära, trevliga besökare 

Välkommen, 10-18 idag:)

tisdag 30 juli 2013


A lot of things.....

Har vi i vår lilla Smultrongård.
Helt enkelt massor.
Nu är det 

Tag 6 betala för 5 på G igen.
Bland annat på den söta tallriken ovan och den lilla grytan nedan.

Grytan är förstås ugnsfast och är riktigt fin att göra portionssaker i när man har bjudning.
Förrätter, varmrätter eller efterrätter.
Bara att välja;)
Detta är bara två saker av många vi kör på erbjudande i morgon.

Om jag har förstått väderleken helt rätt kommer vi att ha ett helt fantastiskt bra utflyktsväder i morgon.

Helt enkelt, bara att för mig att önska 

Välkommen!


måndag 29 juli 2013

Nytt från Odd Molly



Så kom då nya armband igen.
Jag är ju själv en stor älskare av snörarmband etc... så det här tyckte jag var kanon:)
Finns i flera färger.




Så har en ny variant av lovely kniten kommit.
En kofta som alla bara älskar.

Snygg till vardags men lika snygg att vara snygg i, hehe.....
Tycker nog själv att det nya retromönstret är väldigt läckert.
Kul att dom hela tiden förnyar sig.

Man kan ju tycka att det inte är att förnya sig genom att beghålla en tröja i tio år.... 
Men det går bara inte att ta bort den koftan.
Helt omöjligt. Säljer som smör - alltid. Det är hela tiden flera som missar den i säsong och får vänta ett år. Ullen kommer ju nu till hösten/vintern och bomullen är på vår/sommar.

Så ni ullsugna - häng på nu;)

Jag har redan väckt min Fabian nu på morgonen.
Men det kanske behövs flera väckningar för 15-åriga pojkar???

Det verkar inte bättre. Inte ett knyst hörs från hans rum.
Vi ska ut på tur han och jag idag. Då kan man ju inte sova bort dagen eller hur;)

Men det tycker ju mamman som definitivt inte är några 15 år.
Skön början på veckan kamrater!
Kram

söndag 28 juli 2013



Meeeen vilken sommar!!!


Helt underbar får man väl lov att säga.

Härliga varma långa dagar att njuta av. 
Fabian var till stan i fredags och inhandlade en poolsoffa. Egentligen skulle vi ha madrasser men dom hade utgått. Så då fick det bli den här ursköna soffan istället. 

Han la sig ner och efter 30 sekunder somnade han och sov i en och en halv timme, haha. Gissa om det var skönt att sova där. Vi hittade den på FOLKPOOL här i Örebro.

I butiken rasslar det in en massa nytt hela tiden. 
Jag älskar ju det mesta med att ha butik men nåt jag faktiskt inte är så stor vän av det är när höstkläderna  dundrar in mitt i högsommaren.

Vet inte varför, troligtvis för att det påminner om att sommaren inte är oändlig.....
Sen kan jag tycka att det är rätt hysteriskt att behöva börja inhandla höst redan nu som slutkund. Men så är det ju. Är det nåt man gärna vill ha, ja då är det bäst att passa på för annars tar det slut. Och sån hysteri gillar jag inte heller.

Men, men inget jag kan göra nåt åt för det bara måste vara så.
Så naturligtvis kommer jag snart att visa er allt nytt fint som kommit.
Självklart allt snyggt från Molly och Culture.
Men också en kofta/jacka från Monrow som jag tror blir en hit.

Bilder utlovas naturligtvis.

Nu skall vi på fisketur.
Självklart inget fiske för mig - dock en goood bok tillsammans med en ännu godare vän.
Härligt.

Skön söndag alla. 
Kram




lördag 27 juli 2013

Hej hopp!!


Allt väl?

Hoppas det. 

Vilket väder vi har!!!!
Heeeelt makalöst. Inget att klaga på denna sommar minsann.

Idag packar vi upp en massa nytt Molly och Culture.
Höstkläder. 
Kanske inte sådär jätte passande i denna värmen men med facit på hand vet vi ju att det tar slut.... Så häng på ni som är sugna.

Ni kommer väl ihåg det här galet snygga växthuset.
Oj vad jag gärna skulle vilja ha nåt växthus - självklart ett sånt här men det är nog lite väl annan stil än vårt hus så det skulle nog inte passa. 
Har förresten heller inte en susning vad det kostar. 
Ser inte billigt ut.....

Idag har vi öppet till 15.00.
Välkomna på tur:)

torsdag 25 juli 2013

FÖRSTÅS HAR VI ÖPPET

10-18 SOM VANLIGT IDAG. 

VÄLKOMMEN:)

onsdag 24 juli 2013



GLASS & MARÄNGER


Serveras i kaféet idag.



Öppet 10 - 19 idag.

Alltså en timme längre:)

Nya kläder har anlänt.
Very welcome till oss.
Sommarkramar

tisdag 23 juli 2013

Är bara tvungen.....

Bild tagen av Lina. En av många, många fina

att länka till Linas inlägg. Hahaha, jag skrattade högt när jag läste det. Och det gjorde jag idag. 23 juli. Hon skrev det 17. 
Jag letade en grej på hennes blogg därför gick jag in. 
Då fattar ni läget med min tid, det är ingen solskenshistoria direkt.

Gör det som för stunden MÅSTE göras. Läsa bloggar jag helst vill följa varje dag får komma när tiden ligger på plussidan. Det här var så grymt slående: 

Och jobbet fortsätter, jag och Eva pratar just nu mer och längre än han jag lever tillsammans med.

Så sant, så sant. 
Vi har pratat timtal långt in på nätterna. 
Ja, inte om livet som sådant utan BARA bok.

Starkt att faktiskt fått till ett liv också under den här tiden med allt vad det innebär. 
Hatten av för Lina och mig.
Som faktiskt fått till ett något sånär socialt liv också. 

Tror dock inte att jag kommer att viga en till sommar till att göra bok. 
Finns ju betydligt murrigare och mörkare tider att göra det på....
Men har man satt bollen i rullning så har man.

Nu har jag bara en fråga: 
vart tog solen vägen i Närke idag!???
Så här såg det ut på instagram och fb igår




Bild på glassen som Hanna gjort. 
En sak är ganska säker;

Ni gillar kaffebröd och efterrätter - precis jag;)

Så här kommer då receptet, det är verkligen hur lätt som helst. 


Vaniljfudgeglass med saltsmak

5 dl riktig vispgrädde

En burk karamelliserad mjölk 

1 msk maldonsalt (har du inte det tar du 1/2 msk av ditt vanliga flingsalt)

Vaniljfudge
 antal efter smak. Har du tillgång så köp "riktig" fudge - sån som är lite smulig, det funkar förstås även med den som finns i plockgodisdisken. Men den andra faller isär och blir godare. 
Får du tag på "riktig" finns det oftast smaksatt - tag endera vanilj eller det du själv gillar!

kolasås


Krossa saltet. Vispa det ihop med grädden och mjölken tills smeten tjocknar.
Blanda ner den i små bitar skurna fudgen.

Häll smeten i en form, varva med lite kolasås.
Täck med plastfolie.
Ställ i frys 4-6 timmar. 

Garnera med fudge och kolasås. 

GRUVLIGT Gott;)

måndag 22 juli 2013

Igår


fyllde våran Hanna 25 år.
Hon hade fått ledigt från sin fjällstopp i Nordnorge som hon väl tycker är lite väl avsides, kall och blåsig. Men hon ÄLSKAR sitt jobb där. Kul att hon kunde komma hem och fira sin dag. 
Lille kissen var med och firade och luktärter med magisk doft kom från trädgården.
Firade som vanligt med Euro Disney hatten, denna gång dock från Adams rum som själv ju inte använder det....


Gulligt pimpat paket med tapeter och fin tejp från Green Gate.


Tårtan gjorde förstås födelsedagsbarnet själv.
Den är bara såååå god. 
Kommer i nya boken.


Lämpligt nog denna dag skulle min bror med fru och två barn ner till Göteborg.
Förtås susade dom förbi på tårtkalas på förmiddagen:)


Senare blev det dax för mat.
Tänkte fota den till Adam men fotografen i mig svek ännu en gång och ja, det var inte mycket till matbilder det inte. Men gott var det:)


Ett litet kalasgäng har vi här.




Rosé som sig bör på sommaren.


Födelsedagsbarnet själv.
Med farbror Pär. 
Man kan tro att han är från ett annat land. 
Ett som har sol mer ofta än vi. 
Men så är det inte - icke sa nicke. 
Kvällen avslutades på ett mycket trevligt sätt. 
Hoppas det finns bilder - iså fall visar jag;)
Själv lämnade jag mobilen hemma.

Idag är första dagen som jag bara har några utteputte få måsten.
Första på så länge att jag glömt hur det är.
Men det skall bli riktigt skönt. 
Ska mejla lite grann nu och sen umgås med familjen som också är hemma.
Sååå jätte kul.
Njut alla av den fina härliga sommaren. 
Vare sig man jobbar eller ej funkar det ju att glädjas;)
Stor kram.

söndag 21 juli 2013

Hanna fyller år idag. 

Hela 25 💕 

Då passar jag på att provlaga nya bokens  recept. Tre klara. Bara hundra kvar då;)

Här blir det Lenas goda grönpepparsås. 

fredag 19 juli 2013

Wihooooo!!!

Idag får vi 10 nya smaker av 

GÖTLUNDA GLASSEN:)

Hur står det till!???



Hahahahaha det kan jag veeeerkligen fråga mig själv!

Igår efter jobbet åkte vi nästan direkt till våra gamla grannar. Alltså endast 4 km bort. 
I säng inte alltför tidigt men nog sjutton vaknar jag alltför tidigt ändå.... strax efter 05.00.

Skulle aldrig i hela mitt liv falla mig in att gå upp då så självklart väntar jag på somna in igen.
Sagt och gjort. 
Men MY GOD som jag drömde!!!

Jag har alltid drömt massor, till och med fått tips och en massa spännande i mina drömmar. 
Men idag, kära nån var helt enkelt tvungen att slå upp i drömboken vad det kunde betyda, men det är så krångligt att tyda till fullo så jag tröttnade efter tio sekunder. 

Jag drömde om vår hund, Polly (som vi hade när jag växte upp) hon låg på lur för att fånga en fågel i vårt nuvarande sovrum. Fågeln var högt uppe på vår kakelugn!
Men samtidigt satt en liten orm på väggen.... och bredvid hunden var ett litet djurembryo av obestämd art. 

Herregud när jag vaknade kände jag mig som om jag varit på nåt zoo. Helt psyko kändes det! 
Kan inte påstå att jag direkt är nån djurmänniska så det var så knäppt.

Kändes som allt betydde nåt. 

När jag gick upp och skulle ha min dator hade Fabian snott den igår kväll. Han får inte ha min nya dator så det första jag sa till honom när han yrvaket tittade upp var:
- Din lilla orm. 

Brukar aldrig använda det ordet - konstigt med tanke på ormdrömmen.
För att sammanfatta det hela:
Skönt att vara vaken och i verkligheten!
Tack o lov för det.

Igår fick jag helt makalöst goda biffar.
Vår tidigare granne Klas hade gjort vegetariska som han grillade ihop med köttet som dom andra åt. 
Men jisses amalia så vansinnigt goda dom var!
Har frågat om receptet så det kommer ni att få. 

Ni var många som fyndade och fick en ny garderob igår. 
Kul, kul tycker vi.

Idag verkar det vara halvstorm lite synd kanske när det är ledig dag för oss. 
Jag skall förvisso grotta ner mig i papper och bokföring så jag skulle ändå inte vara ute.

Men man vill ju att andra skall kunna få lite poolhäng;)

Allt gott till er alla.
Kram från mig

onsdag 17 juli 2013


SLUTREA

Japp så är det nu.

Alltså 
UPP TILL 70% på våra märkeskläder.

Annons kommer i NA på lördag men blogg, fb och instagram läsare får förtur i morgon torsdag.

Nu är det helt enkelt:

SKYNDA FYNDA :)


tisdag 16 juli 2013


Dax i morgon igen




Då har vi öppet som vanligt mellan 10 - 18.

Stina och Fabian laddar med räksallad i kaféet. 
Ja och en massa annat också förstås;)

Varmt välkomna hälsas alla som är utflyktssugna.

måndag 15 juli 2013

 FRELUGA TRÄDGÅRDSSCEN
MOBILBILDER





MEEEEEN alltså!!!! Vilket ställe!!!!
Sjuuukt mysigt. Verkligen. 
Är ni i närheten - bara åk!!!
Vi har försökt passa in ett besök under de få dagar vi besöker Bollnäs under ett år och igår lyckades det. 
High Score kan man säga:)
Direkt när man kom dit möttes man av denna skönsjungande lilla dam.
Vackert och fint som bara den.
Du kan läsa mer om trädgårdsscenen 

Kom ihåg - allt taget m mobil så det är sisådär med kvalitén. 
Fick visst lite darrsjuka oxå så det blev ännu värre....


En av de allra bästa sångrösterna jag någonsin hört, Magnus Karlsson Weeping Willows. Ojojoj helt magiskt!


Och här är jag med ihopvikt stol (och hopsnörpt mun) under rumpan. Alla sitter förstås på stolen och det gör jag med, fast på gräset. Att sitta på backen har alltid varit min grej, fattar inte varför men jag måste gilla att bli "jordad" på nåt vis. Konstigt men sant. 


 Och vart tar man vägen om inte till kakorna, säg??




Voila! In i den magiska tunneln och ut igen kommer Annika & Torkel:)
Träffade bekanta på konserten minsann. 
Inte så konstigt, dom bor i Bollnäs och har möjlighet att besöka alla evenemang som är. 
Ren LYX. 

Ja, mina vänner det var verkligen en kväll som bjöd på megainspiration och energipåfyllning. Wow säger jag bara. Allt var 100% i min smak.



Somrar med konserter ja det är grejer det;)

Vi har precis tagit en megalångpromenad och efter det har jag gått igenom bilder med Lina. 
Formgivaren har ju sänt oss vinterkapitlet så det håller vi på och petar och grejar i nu. 

Ta vara på sommaren och dagarna kära vänner

söndag 14 juli 2013


Vad bra.....




att jag gjorde världens megavattning igår....

Kan himlen vara mer öppen? Känns inte så.

Ett stilla sommarregn gör inget men vad skall vi kalla det här!??

Idag skall jag kolla igenom den skiss på vinterkapitlet som vi fått av vår formgivare. Och i morgon går fotograf LINA och jag igenom det. 

HERREGUD vad det är mycket jobb och många olika steg med att göra bok.
Nu känner jag mig mer lugn - alla bilder är tagna, texten inskickad och nu är det bara resten kvar, haha!

Och vad är då resten tänker ni, då är det väl färdigt??

Oh no!!!

Nu skall jag BAKA och LAGA mig igenom ALLA recepten.
Lina och jag skall gå igenom det första kapitlet som vi alltså fått tillbaka. Hur duktig formgivare man än har kan det vara så att Lina och jag "känner mer" för vissa bilder och vi bara helt enkelt vill att en bild skall framhävas mer som kanske inte en utomstående tycker. 

Det är ju det som är så viktigt - att känslan är Linas och min. 
Kul kul kul kan inte säga annat. 
Det är en process. Trodde 2:an skulle gå mer på rutin men så är det verkligen inte. 
Det här är en helt egen bok som växer fram nu.

Och igår fick jag förbokningar när vi hade öppet i butiken. 
Det är verkligen sjukt kul, men konstigt också. Ta förbokning på något som liksom ligger i sin linda. 
Konstig känsla när man jobbar med det.

Men som sagt, kul som bara den!!!

Söndag - min lovely day!!!!!!!
Idag saknar jag mina barn. Dom bortflyttade.
Att Hanna kommer hem och bakar nåt supersmask till oss och att vi fixar nån god rätt ihop med Adam.

Sen avslutar vi dagen framför nån bra film.

In my dreams.
Hoppas att vi alla kan vara samlade till jul. 
Jag skall ha det som mål. Bra att se fram emot nåt!
Det värsta är att dom jobbar så galet mycket att det knappt går att prata med dom heller.
Jaja, längtan är ju ett tillstånd det också.

Och jag får minsann vara glad att Stina kommit hem och att jag har min goa Fabian boendes hemma:)

Ha det så bra på era jobb idag barn.
Saknar er så otroligt mycket.

Skön söndag till er alla!
Vill ni så ses vi på Smultris på onsdag - då blir det en galen klädonsdag kan jag lova. 
Vi sänker rean och rear ytterligare och ojojoj vad vi grejar, hehe!

Puss!

lördag 13 juli 2013

FYNDTIDER




Ja kära nån, verkligen fyndläge på Smultris nu kan man säga!

Vi har massor av grejer vi säljer i 6-pack och man betalar typ för 4 el 5 st. Olika på olika grejer.




Green Gate kanna och muggar med öra, 30%.


Det snygga blå/bruna porslinet 30%.


Dessa glas säljs i 6-pack, 120:-. 
Snygga även som ljuslyktor;)


Mängder av snygga formar. 
Dom är det ordinarie lågt pris på: 169:-.


Det här rosa ursnygga porslinet med silverkant är från 

RIF DESIGN. 

Fynda nu med 30% rabatt.

Det var bara lite av de erbjudanden vi har nu. 

Fixar hela tiden nytt:) 

Ha det bra i denna härliga sommardag och förstås 

välkomna skall ni vara på en tur till landet en sån vacker dag som denna. 

Kraaaam till er från mig

fredag 12 juli 2013


Nästan Tropiskvärme




Då kanske det kan passa med lite 


Vi har öppet kl 10 - 15 i morgon lördag.

Och då får vi väl säga

VARMT VÄLKOMNA

vilket inte kan passa bättre när man tittar på termometern.


Fina Fredag



Ja det ser det väl verkligen ut att bli. 
Vi städar ute i vår butik idag och packar upp nytt och fyller på. 
Ni som har varit här dom senaste dagarna vet ju att vi har en 

MASSA ERBJUDANDEN. 

Många saker som går att köpa i 

PAKET PRIS.

Vi har en helandes massa besökare på sommaren och många av er som brukar vara här har ju semester och då kan det säkerligen vara lite extra kul att shoppa schyst;)

Ska försöka fota något av det och lägga ut så ni har en aning.

Krukan ovan trodde jag var den sista när jag sålde den i förrgår, men så var icke fallet. Vi hittade ny på lagret. Bara älskar färgen och formen på den. Den svaga turkosfärgen är ju liksom "min" färg....
Krukan kostar 620:-. 



Taget med mobil och utlagt på instagram & fb.
I mitt tycke ursnygg kronställning till blommor el ljus. 
Rätt pris också,  259:-. Riktigt bra till och med. Jag vet ju vad dom brukar kunna kosta.

Den gigantiska citronmellisen är bara hur bedårande som helst.
Kostar 59:-. 
Vi garnerar det mesta med citronmeliss. Jag gillar verkligen att ha det i vatten. Så himla gott. 

Var det jag som sa att jag hade jobbat klart med boken för nån dag nu?
Så var det INTE.

Fick avbryta Smultrisarbetet hastigt och lustigt igår och börja ånyo. 

Sen skulle vi ut och förlusta oss igår kväll. 

PRICK innan vi skulle åka - vad händer då - jo då är förläggaren snabbare än vinden och returnerar texten, tjoflöjt vad det gick! 

SJÄLVKLART sätter jag mig och jobbar en timme och kommer senare till staden.

Så förlustade vi oss i staden och kom hem 01.30. 
Vad gör jag då??

SJÄLVKLART gör jag färdigt resten så det finns på förläggarens skrivbord när hon börjar idag.
Så är det. Fyra timmars sömn i natt igen. 

Utan att överdriva uns av sekund, kan man ju säga att det är lite jobb att göra bok, haha!
Och tänk.... tänk om ingen köper den!!!!!!! 

Hemska, vidriga, gräsliga tanke!
Den är faktiskt så hemsk att man inte får tänka den tror jag. 

Fotograf Lina och jag äger ju inte vår bok, så vi går inte i personlig konkurs om den inte skulle sälja. Men fy för katten vad extremt jobbigt ändå. 

Nåt man jobbat med så himla mycket. 
Nej, usch nu får jag sluta - man måste ju ha god tilltro själv, annars går det ju inte. 
Bäst att gaska upp sig och bara tänka positiva tankar, det här går ju inte för sig!

Egentligen blir jag förvånad när jag tänker på hur jag har kunnat gett mig in i cirkusen igen. Så sjukt skraj jag var att boken skulle vara kass förra gången. Konstigt att jag kan ge mig in i det igen. Förstår det faktiskt inte själv. Och blir det som jag vill ska jag igenom det ytterligare nån gång.
Undrar om jag orkar...?? Och framför allt - familjen / mannen orkar. Jag är ju rätt "borta" under den här tiden. Därför är det viktigt att vi gör grejer och hittar på saker så inte den stackars mannen blir lidande på alla plan. Jag får ju skylla mig själv eftersom jag satt mig i sitsen alldeles ensam. 
Så då får man ta extremt lite sömn under några månader. 
Livet stannar ju liksom inte upp bara för att jag har fått för mig att göra en bok.....

Ja, det var Evas självbekännelse för dagen. 
Istället för att bikta er skriv några raden på en blogg eller nån annanstans. 
Smidigt och bra, speciellt sparar man tid då man slipper söka upp en kyrka;)

Fridens!

torsdag 11 juli 2013




Ännu en ny snyggning....



Ja, förutom Helena förstås;))

699:- kostar den och finns även i en svart variant som jag tror kommer att passa moi.





Längre bak som synes.

Nu laddar vi för en härlig Smultrisdag.
Jag skall plocka fram dojjorna och ge mig ut på en tur innan öppning. 
Med mycket jobb är det viktigt med genomkörare hela tiden - annars försvinner min ork. 

Och för mig finns det nog faktiskt inget bättre än att springa en sommarmorgon. 
Oooooh vad det är lovely!!!!!

Kram på er alla godingar & var välkommen till vårt lilla plejs idag

onsdag 10 juli 2013



Snyggklänningen har kommit


Ja, den är verkligen snygg-snygg. 
På vintern då går vi i yllevantar & thermobrallor.
Men på sommaren - då sparar vi inte på nåt krut ska ni tro!
Då tar vi igen allt, haha. 

Det här är den omåttligt populära 
Pernilla Wahlgrenklänningen som varit slut överallt hur länge som helst. 
Nu tog vi in alla som fanns kvar och det var i storlek xs.
Men dom är riktigt stora. 
Helena kan förstås ha den och om jag drar några mil i spåret och lever på lite salladsblad några månader funkar den faktiskt för mig också;)

Så då vet ni som är mittemellan Helena och mig att den kommer att funka kalas.



Har varit tyst från mig några dagar. 
Jag har jobbat så grymt mycket. 
Kanske inte jätte kul för mannen som har semester. 
Jag var ju till och med tvungen att säga nej till Antikmarknaden i Nora förra tisdagen. Det har väl typ aldrig hänt. Men det gick bara inte. Skriver typ hela tiden. 
Men nu är det lugnt för några dagar. 
Bara butiken som har öppet.... 
Skickade in text o recept till boken idag. 
Det går några turer fram och tillbaka. 
Men just nu och någon dag framöver är det inte jag som har bollen i min hand. PUH!

Visar ny klänning i morgon igen. 
Har kommit lite mer kläder faktiskt. 

Nu skall snart dom ljusblå slås igen. 
Behövligt. 
Natti till er som ännu är i farten.
Eva





måndag 8 juli 2013

Sommarfika med Helenas Vaniljkaka




Vaniljkakan är ju en av de allra mest populära kakorna i vårt kafé. 
Det är Helena som hade med sig den en gång när vi skulle fika och sen den dagen kan man väl säga att "den kom för att stanna", verkligen, hahaha!

Dom bakar den hela tiden i kaféet. 

I den nya boken medverkar Helena med en kaka också. 
I allra högsta grad.
Ja, ni kommer att få se.....
Kanske är hon utklädd till en kaka..... ja ni, det spörs;)



Kolla in konversationen på fb när jag la ut bild på kakan. 
Så skoj när folk "pratar" och berättar för varandra.



Favorit i repris.
Alltså, jag bara ÄLSKAR den här bilden. 
Idag får den säga oss att alla ni som har semester; tagga ner och ta det lite lugnt. 

Ni som inte har semester kan ju också göra det - men somna inte till på jobbet!

Här är till alla er som inte har Smultrisboken:



Helenas Vaniljkaka
4 ägg
4 ½ dl socker
4 1/2 dl mjöl 
3 tsk bakpulver
1 ½ dl 37-gradigt vatten

1. Vispa ägg och socker vitt.
2. Tillsätt övriga ingredienser.
3. Grädda i smörad och bröad form 200 grader 25–30 min.
Fyllning:
1 ½ dl mjölk
6 msk vaniljsocker (ej det ”äkta” som har för stark smak)
180 g smör

1. Koka alla ingredienser till fyllningen i någon minut.
2. Låt den med fördel stå och ”stanna sig” en stund.
3. Dela kakan på mitten.
3. Dela kakan på mitten.
4. Slå över fyllningen. Lägg på översta lagret.
5. Pudra rikligt med florsocker över hela kakan.
Garnera efter årstid. Serveras med grädde. Fantastiskt god när fyllningen precis är gjord och kakan då är lite ljummen. Du kan med fördel ha kakan fryst och fylla i fyllningen när den skall användas. Blir som nybakad.